Nasi goreng merupakan salah satu sajian makanan khas Nusantara yang memadai terkenal dan banyak peminatnya. Makanan ini berbahan basic nasi putih bersama dengan paduan beraneka bahan dan bumbu.
Ada banyak style nasi goreng yang biasa dijumpai di restoran ataupun area tinggal makan. Contohnya yakni nasi goreng pete, nasi goreng kambing, nasi goreng seafood , nasi goreng keju nanas, dan lainnya. Semua style nasi goreng setelah itu dibuat bersama dengan bahan-bahan dan tehnik penyajian yang berbeda. Tentunya, ragam menu setelah itu mempunyai daya tarik dan kelebihannya masing-masing. Anda dapat mengkreasikan beraneka olahan nasi goreng setelah itu di rumah. Agar penyajiannya spesial, melihat resep nasi goreng ala restoran bintang 5 https://www.panssoulfood.com/ selengkapnya didalam artikel setelah itu ini.
Resep Nasi Goreng Ala Restoran Bintang 5
Di restoran bintang 5, nasi goreng umumnya dihidangkan bersama dengan beraneka penampilan menarik. Bahan-bahan yang digunakan pun beragam, menjadi dari bahan tradisional hingga modern. Anda dapat menyajikan lebih dari satu olahan setelah itu di rumah. Dirangkum dari buku Aneka Nasi Goreng Istimewa susunan Yuni Pradata (2005), setelah itu ini resep nasi goreng ala restoran bintang 5 yang dapat Anda simak: Nasi Goreng Oriental Berikut ini resep Nasi Goreng Oriental ala restoran bintang 5 yang dapat Anda kreasikan di rumah: Bahan-bahan
- Nasi pera 350 gr
- Ayam 100 gr, potong tipis kotak
- Telur 2 butir, goreng orak-arik
- Daun kucai 10 batang, potong 3 cm
- Bawang putih 4 siung, memarkan
- Bawang merah 4 butir, memarkan
- Bawang bombay ¼ buah, cincang
- Merica 1/3 sdt
- Garam ¼ sdt
- Penyedap rasa ½ sdt
- Kecap asin ½ sdt
- Kecap manis ½ sdt
- Ang ciu 1 sdt
- Saus tomat 1 sdt
- Saus sambal ½ sdt
- Kecap ikan 1 sdt
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum, masukkan potongan ayam. Setelah ayam masak, masukkan nasi sambil diaduk.
- Tambahkan seluruh bumbu, aduk rata. Setelah rata, masukkan saus tomat, saus sambal, dan telur orak-atik.
- Sesaat sebelum saat sementara diangkat, taburkan daun kucai, aduk rata. Sajikan bersama dengan cabe rawit hijau dan acar.
Nasi Goreng Singapura
Selain nasi goreng oriental, Anda termasuk dapat memasak nasi goreng Singapura ala restoran bintang 5. Berikut resepnya yang dapat Anda simak: Bahan:
- 2 sendok makan mentega
- 3 butir telur yang telah dikocok
- 2 wortel dipotong kecil
- 1 bawang bombay yang diiris
- 3 siung bawang putih yang dicincang
- 3 sendok makan kacang polong
- 1 piring nasi masak dan dingin
- 3 sendok makan kecap asin rendah sodium
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- irisan daun bawang untuk hiasan kalau diinginkan
Cara memasak:
- Mulailah bersama dengan memanaskan 1 sendok makan mentega ke didalam wajan besar.
- Masukkan telur dan orak arik hingga matang, Setelah masak keluarkan telur dari panci dan sisihkan.
- Tambahkan sisa sendok makan mentega ke didalam wajan.
- Tambahkan wortel dan bawang ke didalam wajan dan masak hingga lunak selama 3-4 menit. Tambahkan nasi dingin dan sayuran tambahan yang anda mengfungsikan dan tumis selama 3-4 menit hingga nasi muncul agak kecoklatan.
- Tambahkan telur kembali ke wajan dan aduk bersama dengan tambahan kecap, saus tiram dan minyak wijen, lantas tumis selama 1-2 menit untuk memanaskan.
- Sajikan langsung bersama dengan daun bawang untuk hiasan.
Variasi:
- Untuk tambahan sayuran, anda dapat coba tambahkan kembang kol atau sayuran hijau lainnya untuk memberi tambahan nutrisi yang sehat.
- Untuk protein anda dapat tambahkan daging sapi, udang atau ayam ke resep ini. Cukup menumis dagingnya khususnya dahulu, sisihkan, lantas masukkan kembali bersama dengan nasi dan sayuran sehabis selesai dimasak.
- Kamu termasuk dapat mengganti bersama dengan nasi merah untuk tambahan serat dan nutrisi.
